Sabihah Tubasem from West Primary

بشریٰ بی بی کی بریانی 

میں سیڑھیوں پر بیٹھا ہوں۔ 

اچانک میں اسے سونگھ سکتا ہوں۔ 

مصالحے ، پیاز ، لہسن ، ادرک۔ 

ماں بریانی پکا رہی ہے۔ جی ہاں! 

میں پرجوش محسوس کرتا ہوں۔ 

ماں بڑے برتن میں ہلچل مچا رہی ہے۔ 

بہت پیار کے ساتھ۔ 

چاول بلبلا رہے ہیں۔ 

مرغی مصالحوں کے ساتھ پک رہی ہے۔ 

“کیا میں اسے چکھ سکتا ہوں؟” میں نے پوچھا 

“صبر کرو” امی کہتی ہیں 

میں انتظار کرتا ہوں اور انتظار کرتا ہوں۔ 

میرے منہ میں پانی ارہا ہے 

والد اور دادا پہلے کھاتے ہیں۔ 

پھر آخر میں۔ 

 میں اپنی بہنوں ، بھائی اور شاندار ماں کے ساتھ بیٹھا ہوں۔ 

ہم ایک ساتھ کھاتے ہیں اور میں بہت خوش ہوں۔ 

میرا پیٹ بھی خوش ہے۔ 

بشریٰ بی بی کی بریانی بہترین ہے۔ 

ENGLISH TRANSLATION 

Bushra Bibi’s Biryani 

I am sitting on the stairs 

Suddenly I can smell it 

The spices, the onions, the garlic, the ginger 

Mum is cooking Biryani. YAY! 

I feel excited. 

Mum is stirring the pot with love 

The rice is bubbling 

The chicken is cooking with the spices 

“Can I taste it?” I ask 

“Be patient” says Mum 

I wait and wait 

My mouth is watering 

Dad and Grandfather eat first 

Then finally 

I sit with my sisters, brother and wonderful mummy 

We eat together and I feel so happy 

My tummy is happy too 

Bushra Bibi’s biryani is best!